Christophe Bardeau,
l’homme derrière le domaine.
Une philosophie du respect et de la précision
« Faire du vin casher à Pomerol, c’est concilier deux héritages exigeants : celui du grand vin et celui de la pureté. »
— Christophe Bardeau
Pour Christophe Bardeau, le vin n’est pas un simple produit : c’est un lien entre la terre, le temps et les hommes.
Sa méthode repose sur un travail minutieux de la vigne, des rendements volontairement limités, et un élevage patient en fûts de chêne Darnajou.
Les cuvées, casher, sont élaborées sous supervision rabbinique. Une preuve d’intégrité et de cohérence.
L'esprit Roses Camille
Le domaine porte le nom de Roses Camille, en hommage à une lignée familiale et à une philosophie : cultiver la beauté, l'authenticité et la transmission.
Dans chaque bouteille, on retrouve cette empreinte singulière : une émotion authentique, née du dialogue entre le terroir et la main de l’homme.
Aujourd’hui, le Domaine Roses Camille s’impose comme une référence discrète mais recherchée de Pomerol, où l’excellence viticole rencontre l’art de recevoir casher.
Un vigneron en quête de sens
À la tête du Domaine Roses Camille, Christophe Bardeau incarne la cinquième génération de vignerons passionnés, animés par la quête de sens et d’authenticité.
Issu d’une famille attachée à la terre, il a choisi de poursuivre l’aventure du vin avec une vision personnelle : unir l’excellence du terroir de Pomerol à une démarche respectueuse des traditions casher.
Chaque geste, chaque vendange, chaque assemblage est guidé par une exigence absolue : exprimer la vérité du terroir et du raisin, sans artifice, dans le plus grand respect de la nature et de la spiritualité qui entoure le vin.